נראה שעוד לא הוספת פריטים לסל שלך
זה הזמן שלך לעשות סיבוב בחנות ולראות מה חדש
חזורמרק קובה סלק
מרק בוהק בצבע ורוד־אדמדם עם קובות רכות וסלק מתקתק – טעם של חג בכל יום.
מס סועדים
4-6
דרגת קושי
בינוני
המתכון מתאים ל...
מצרכים
- 2 סלקים גדולים קלופים וחתוכים לקוביות
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן
- 1 כף רסק עגבניות
- 1 ליטר מים או ציר ירקות
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מיץ לימון
- מלח ופלפל שחור לפי טעם
- 8–10 קובות מוכנות (בשריות או טבעוניות)
הוראות הכנה
בחרו במצב “טיגון באוויר / בישול” ובתוכנית “בישול/צריבה”. הגדירו טמפרטורה של 160 מעלות למשך 5 דקות.
הוסיפו שמן, בצל ושום לסיר ולחצו על “התחלה/עצירה”. בשלו עד שהבצל מתרכך.
פתחו את המכסה, הוסיפו את רסק העגבניות, הסלק, המים והתבלינים. ערבבו.
סגרו את המכסה, הזיזו את הסליידר למצב “סיר לחץ” והגדירו לחץ גבוה למשך 15 דקות.
בסיום, השתמשו בשחרור לחץ טבעי עד להופעת “OPN Lid”.
פתחו את המכסה, הוסיפו את הקובות ובשלו במצב “בישול/צריבה” על 120 מעלות לעוד 10 דקות.
בדקו תיבול והגישו חם עם נגיעה של מיץ לימון.
