אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

pumpkin
מתכונים
מתכון מוט בלנדר 3 ב-1 HORIZON

מרק דלעת חריף

גם חריף, גם משביע וגם בריא

ציון ממוצע: / 5.

גם חריף, גם משביע וגם בריא

5 מנות
5 דקות
בינוני
רכיבים:

900 גרם דלעת
2 כפיות שמן
2 גבעולי כרישה, קצוצים
2 שיני שום, קצוצות
900 מ"ל ציר ירקות
1 כפית ג'ינגר טחון
2 כפות שמנת חמוצה
1 כפית גרגירי כוסברה טחונים
צרור עלי כוסברה טריים
מלח ופלפל

הוראות הכנה:

קלפו את הדלעת, הסירו את הגרעינים וחתכו לחתיכות גדולות. קצצו את עלי הכוסברה קיצוץ גס.
חממו סיר עם שמן, הוסיפו את הכרישה, השום והתבלינים. ערבבו עד שהכרישה מתרככת.
הוסיפו את הדלעת ואת הציר, הביאו לרתיחה ואז השאירו על רתיחה עדינה עד שהדלעת רכה, בין 20 ל-30 דקות. הסירו את הסיר מהאש וערבבו פנימה את הכוסברה הקצוצה והשמנת.
תנו לתערובת להתקרר במשך 30 דקות. קחו את מוט הבלנדר ראסל הובס וערבלו במהירות גבוהה עד שהמרק חלק לגמרי.
החזירו את התערובת לאש, חממו להגשה והגישו עם צנים או לחם קריספי.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו