הוראות הכנה

---

בחרו במצב “טיגון באוויר / בישול” במכשיר על ידי הזזת הסליידר ואז בחרו בתוכנית “בישולצריבה” והגדירו טמפרטורה של 160 מעלות למשך 5 דקות.
הוסיפו את שמן הזית, הבצל והשום לתוך הסיר ולחצו על כפתור “התחלה/עצירה”. בשלו עד שהבצל מתרכך ומשחים קלות. פתחו את המכסה,
הוסיפו את הגזרים, תפוח האדמה, קוביות הדלעת והסלרי ובשלו למשך כ-5 דקות נוספים, עד שהירקות מתרככים מעט.
הוסיפו את הגריסים, המים או הציר, המלח והפלפל. סגרו את המכסה והזיזו את הסליידר למצב “סיר לחץ”.
בחרו בתוכנית בישול בלחץ והגדירו לחץ גבוה למשך 20 דקות בעזרת החצים השמאלי והימני להגדרת הזמן.
בסיום הבישול, השתמשו בשחרור טבעי עד שהלחץ ישתחרר לחלוטין והצג יציג “OPN Lid”.
פתחו את המכסה, ערבבו היטב את המרק, והוסיפו מלח או פלפל לפי הצורך.
הגישו חם עם פטרוזיליה קצוצה מעל לקישוט.