מוקפץ בקר בסגנון קוריאני
מוקפץ בריא ומשביע בטעמים קוריאנים חזקים וכשירים
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל

מצרכים
600 ג' סינטה חתוכה לרצועות דקות |
פלפל אדום פרוס לפרוסות דקות |
100 ג' אפונה |
100 ג' תירס גמדי |
גזר אחד מקולף וחתוך לרצועות דקות |
צרור בצל ירוק קצוץ |
2 שיני שום כתושות |
כף ג'ינג'ר מגורד |
4 כפות שמן זרעי שומשום |
4 כפות רוטב סויה |
2 כפות ממרח גוצ'וגאנג (ממרח פלפלים) |
300 ג' אטריות אודון מבושלות לפי ההוראות |
שומשום לקישוט
פלפל אדום פרוס לפרוסות דקות |
100 ג' אפונה |
100 ג' תירס גמדי |
גזר אחד מקולף וחתוך לרצועות דקות |
צרור בצל ירוק קצוץ |
2 שיני שום כתושות |
כף ג'ינג'ר מגורד |
4 כפות שמן זרעי שומשום |
4 כפות רוטב סויה |
2 כפות ממרח גוצ'וגאנג (ממרח פלפלים) |
300 ג' אטריות אודון מבושלות לפי ההוראות |
שומשום לקישוט
הוראות הכנה
בצלחת רחבה מניחים את הסטייק וכל הירקות. בקערית קטנה מערבבים את המרינדה ושופכים מעל הסטייק והירקות. מכסים ומניחים במקרר להשריה של שעה.
על מנת להתקין את פלטת הגריל, מניחים אותה באופן שטוח על גבי גוף החימום ולוחצים מטה בעדינות עד שהפלטה נכנסת למקומה. סוגרים את המכסה.
מעבירים את החוגה אל תוכנית גריל, מכוונים את הטמפרטורה ל-HI, ומכוונים את מד הזמן ל-12 דקות. לוחצים על כפתור "התחלהעצירה" ונותנים למכשיר להתחמם.
כאשר המכשיר התחמם, ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים את הסטייק והירקות על פלטת הגריל. שומרים את המרינדה בצד. סוגרים את מכסה המכשיר.
כאשר המכשיר מצפצף ועל הצג מופיעה ההודעה "FLIP", יש לפתוח את המכסה ובעזרת מלקחיים או מרית מסיליקון יש להפוך את כל המרכיבים לצד השני. לאחר מכן מוסיפים את הנודלס ואת שארית המרינדה ומערבבים את כל המרכיבים היטב. סוגרים את המכסה וממשיכים בתהליך.
בתום ההכנה, יש לפתוח את המכסה ולהסיר את האוכל מפלטת הגריל. יש להגיש חם ולפזר מעט שומשום מעל.