אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
מאפה גאלט תפוחים עם דבש
מתכונים

מאפה גאלט תפוחים עם דבש

מתכון מושלם למאפה מלכותי ומתוק עם פלחי תפוחים ודבש. הגאלט המרשים והטעים הזה נולד כולו במכשיר נינג'ה שחוסך לכם הרבה מאד בלגן וכלים במטבח

מאפים, קינוחים
28 בפברואר 2021

דירוג ממוצע: 2.6 מתוך 10 דירוגים

מתכון מושלם למאפה מלכותי ומתוק עם פלחי תפוחים ודבש. הגאלט המרשים והטעים הזה נולד כולו במכשיר נינג'ה שחוסך לכם הרבה מאד בלגן וכלים במטבח

כמות מנות
8
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי הכנה
בינוני
רכיבים:

לבצק
210 גרם (1.5 כוסות) קמח
100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
50 גרם (1/4 כוס) סוכר
1 ביצה
1 קורט מלח

מלית
2 כפות דבש
3 תפוחים גרני סמית או פינק ליידי, חצויים ללא ליבה
2 כפות סוכר חום
0.5 כפית קינמון (לא חובה)

קישוט והגשה
1 ביצה טרופה
1 חופן שקדים מולבנים פרוסים
דבש

הוראות הכנה:
  1. מכינים את הבצק: שמים בקערת מעבד מזון נינג'ה עם להב לישת הבצק את כל מרכיבי הבצק. לוחצים על תכנית PULSE 5-7 פעמים, למשך 3-4 שניות כל פעם, עד שמתחילים להיווצר גושי בצק גדולים. מאחדים את הבצק לדיסקית, מניילנים ומעבירים לקירור של כ-20 דקות.
  2. מכינים את המלית: מתקינים במעבד מזון דיסק פריסה על גבי מתאם הדיסק, שמים את התפוחים בפתח ההזנה, לוחצים על תכנית SLICE ולאחר מכן משתמשים בדוחף המזון לדחוף את התפוחים דרך הפתח.
  3. מחממים את התנור לחום של 190 מעלות.
  4. מרכיבים את הגאלט: מרדדים את הבצק על גבי נייר אפייה לעיגול בעובי כ-5 מ"מ. מורחים במרכז הבצק את הדבש, משאירים שוליים נקיים של כ-5-6 ס"מ. מסדרים מעל הריבה את פרוסות התפוחים, ומפזרים מעל תערובת של סוכר וקינמון. סוגרים את שולי הבצק מעל המלית תוך יצירת קפלים קטנים. מברישים את שולי הבצק בביצה ומפזרים שקדים מעל התפוחים.
  5. אופים את הגאלט כ-25 דקות, או עד שהבצק מזהיב.
  6. במכשיר פודי נינג'ה: בוחרים בתוכנית אפייה, מכוונים לחום של 190 מעלות למשך 25 דקות. לוחצים על התחל/עצור על מנת להתחיל בחימום המקדים. כאשר המכשיר מצפצף ומסמן ששלב החימום המוקדם הסתיים והוא הגיע לטמפרטורה המבוקשת, מכניסים את תבנית האפייה עם הגאלט למכשיר.
  7. מזלפים עוד קצת דבש ומגישים מיד. שומרים בכלי אטום במקרר.
מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה

אפשר להציע לכם חברות?

הירשמו עכשיו למועדון שלנו ותיהנו
מ-5% הנחה על כל מוצרי שריג!

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו