הוראות הכנה

---

מחממים את המכשיר לתוכנית אפייה עם כפתור 2 תבניות. מכוונים את הטמפרטורה ל-190 מעלות צלזיוס ומכוונים את הזמן ל-20 דקות. לוחצים על התחלה / עצירה כדי להתחיל את חימום המכשיר.

בקערה גדולה, מערבבים את הקוטג’, הביצים, גבינת הפרמזן, שמן הזית, המלח, ואבקת השום (אם משתמשים), עד לקבלת תערובת חלקה.

מוסיפים את הקמח התופח בהדרגה לתערובת ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.

מרפדים 2 תבניות תנור עם נייר אפייה. יוצקים את הבלילה לתבניות בשכבה דקה (כ-1 ס””מ עובי), מורחים את הבלילה היטב לקבלת לחם שטוח ואם רוצים, מפזרים את התוספות הנבחרות על פני הבלילה, לוחצים קלות כדי להטמיע אותן.

לאחר שהמכשיר התחמם, מניחים את התבניות על הרשתות שבקומות 1 ו-3 וסוגרים את דלת המכשיר כדי להתחיל את התהליך.

אופים במשך 15-20 דקות, או עד שהלחם משחים בקצוות וזהוב למראה. אם יש צורך, מוסיפים זמן אפייה נוסף של 2-3 דקות.

מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט לפני שמגישים.