לכיכר במשקל 900 גרם:

• מים: 300 מ"ל


• שמן זית / קנולה: 2 כפות מדידה (24 גרם)


• מלח: 1 כפית מדידה (6 גרם)


• קמח ללא גלוטן: 3.5 כוסות מדידה (540 גרם)


• סוכר: 1.5 כפות מדידה (18 גרם)


• שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (5 גרם)

לכיכר במשקל 1150 גרם:

• מים: 390 מ"ל


• שמן זית / קנולה: 2 כפות מדידה (24 גרם)


• מלח: 1 כפית מדידה (6 גרם)


• קמח ללא גלוטן: 4.5 כוסות מדידה (690 גרם)


• סוכר: 2 כפות מדידה (20 גרם)


• שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (7 גרם)

לכיכר במשקל 1350 גרם:

• מים: 460 מ"ל


• שמן זית / קנולה: 2.5 כפות מדידה (32 גרם)


• מלח: 1.5 כפיות מדידה (9 גרם)


• קמח ללא גלוטן: 5 כוסות מדידה (810 גרם)


• סוכר: 2.5 כפות מדידה (24 גרם)


• שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (7 גרם)