• מים: 330 מ"ל


• סוכר: 3 כפות מדידה (36 גרם)


• מלח דק: 1.5 כפיות מדידה (10.5 גרם)


• קמח לבן: 4 כוסות מדידה (560 גרם)


• שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (4.5 גרם)

לכיכר במשקל 1150 גרם:

• מים: 380 מ"ל


• סוכר: 3.75 כפות מדידה (45 גרם)


• מלח דק: 2 כפיות מדידה (15 גרם)


• קמח לבן: 5 כוסות מדידה (700 גרם)


• שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (4.5 גרם)

לכיכר במשקל 1350 גרם:

• מים: 450 מ"ל


• סוכר: 4.5 כפות מדידה (54 גרם)


• מלח דק: 2.5 כפיות מדידה (18 גרם)


• קמח לבן: 6 כוסות מדידה (840 גרם)


• שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (4.5 גרם)