הוראות הכנה

---

בקערה גדולה הניחו את הכנפיים ופזרו מעליהן את התיבול הרצוי. ערבבו היטב עד שכל הכנפיים מצופות.
על מנת להתקין את פלטת הגריל, מניחים אותה באופן שטוח על גבי גוף החימום ולוחצים מטה בעדינות עד שהפלטה נכנסת למקומה. מניחים מעליה את סלסלת הטיגון וסוגרים את המכסה.

מחזיקים את מכסה קופסת העישון פתוח, ובעזרת כף חופנים את שבבי העץ ומניחים אותם בתוך קופסת העישון עד שהיא מלאה עד סופה. סוגרים את מכסה קופסת העישון.

מעבירים את החוגה אל תוכנית טיגון באוויר חם, לוחצים על כפתור Woodfire flavour, מכוונים את הטמפרטורה ל-190 מעלות, מכוונים את הטיימר ל-30 דקות, לוחצים על כפתור "התחלהעצירה" ונותנים למכשיר להתחמם. כאשר המכשיר התחמם, ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים את הכנפיים בתוך הסלסלה. סוגרים את המכסה.
כאשר המכשיר יצפצף ועל הצג תופיע ההודעה "FLIP", יש לפתוח את המכסה ובעזרת מלקחיים או מרית מסיליקון יש להפוך כל כנף לצדה השני סוגרים את המכסה וממשיכים בצלייה. מומלץ להפוך את הכנפיים כמה פעמים במהלך הצלייה.

הכנפיים מוכנות כאשר אתם מכניסים אליהן מדחום בשר חיצוני והטמפרטורה הפנימית היא 75 מעלות. הגישו חם.