הוראות הכנה

---

מניחים את חתיכות הטופו על תבנית אפייה מלבנית בגודל של 23 על 27 סנטימטרים. מערבבים את כל חומרי תבשיל השעועית בקערית קטנה ושופכים אותו מעל הטופו. מוודאים שהטופו מצופה מכל הכיוונים.

על מנת להתקין את פלטת הגריל, מניחים אותה באופן שטוח על גבי גוף החימום ולוחצים מטה בעדינות עד שהפלטה נכנסת למקומה. מניחים את תבנית האפייה על הפלטה, סוגרים את המכסה.
מחזיקים את מכסה קופסת העישון פתוח, ובעזרת כף חופנים את שבבי העץ ומניחים אותם בתוך קופסת העישון עד שהיא מלאה עד סופה. סוגרים את מכסה קופסת העישון.

מעבירים את החוגה אל תוכנית עישון, מכוונים את הטמפרטורה ל-150 מעלות, ומכוונים את מד הזמן לשעתיים וחצי. לוחצים על כפתור "התחלהעצירה" ומתחילים את העישון.

בתום ההכנה, יש לפתוח את המכסה ולהגיש את הטופו חמים.