הוראות הכנה

---

הניחו את הקינואה, כפית אחת של מלח ואת המים בתוך הסיר. הרכיבו את מכסה בישול בלחץ. וודאו ששסתום שחרור הלחץ נמצא במצב SEAL. בחרו במצב "סיר לחץ" וכוונו את העוצמה ל-HIGH.

כוונו את הזמן ל-2 דקות. לחצו על "התחל/עצור" בכדי להתחיל. בעת שהקינואה מתבשלת, הניחו בקערה את פירורי הלחם עם החמאה ,הפטרוזיליה, גרידת הלימון והמיץ, וכפית אחת של מלח.

הניחו כף מן התערובת על חלקו העליון של כל פילה דג ולחצו את התערובת היטב אל תוך הדג. כאשר תם הבישול, בצעו שחרור מהיר על ידי סיבוב השסתום למצב VENT.

הסירו את המכסה בזהירות בסיום שחרור הלחץ. ערבבו את האספרגוס עם שמן זית ועוד כפית של מלח והניחו מעל הקינואה. הניחו את הדג על הרשת המתהפכת, כאשר צד הציפוי למעלה. ודאו שהרשת בחלקה הגבוה.

הניחו את הרשת בתוך הסיר, מעל הקינואה. סגרו את מכסה ההשחמה ובחרו בתוכנית "אפייה/צלייה". כוונו את הטמפרטורה ל-175 מעלות ואת מד הזמן ל-12 דקות. לחצו על כפתור STARTSTOP בכדי להתחיל.

ניתן להוסיף 2 דקות לזמן הבישול, אם יש צורך. הגישו את הדג לצד קינואה ואספרגוס בעודם חמים.