אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

Cod_panko
מתכונים
מתכון Ninja Foodi- נינג’ה פודי

דג בקלה בציפוי פנקו לצד קינואה

פילטים עסיסיים של דג בתערובת פנקו ותבלינים לצד קינואה מבושלת

ציון ממוצע: / 5.

פילטים עסיסיים של דג בתערובת פנקו ותבלינים לצד קינואה מבושלת

4-6 מנות
10 דקות
בינוני
רכיבים:
  • כוס וחצי קינואה לבנה
  • 3 כפיות מלח
  • כוס וחצי מים
  • רבע כוס חמאה מומסת
  • רבע כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • גרידה ומיץ משני לימונים
  • 4 פילטים של דג בקלה
  • חבילת אספרגוס (ללא הגבעולים)

 

הוראות הכנה:

הניחו את הקינואה, כפית אחת של מלח ואת המים בתוך הסיר. הרכיבו את מכסה בישול בלחץ. וודאו ששסתום שחרור הלחץ נמצא במצב SEAL. בחרו במצב “סיר לחץ” וכוונו את העוצמה ל-HIGH.

כוונו את הזמן ל-2 דקות. לחצו על “התחל/עצור” בכדי להתחיל. בעת שהקינואה מתבשלת, הניחו בקערה את פירורי הלחם עם החמאה ,הפטרוזיליה, גרידת הלימון והמיץ, וכפית אחת של מלח.

הניחו כף מן התערובת על חלקו העליון של כל פילה דג ולחצו את התערובת היטב אל תוך הדג. כאשר תם הבישול, בצעו שחרור מהיר על ידי סיבוב השסתום למצב VENT.

הסירו את המכסה בזהירות בסיום שחרור הלחץ. ערבבו את האספרגוס עם שמן זית ועוד כפית של מלח והניחו מעל הקינואה. הניחו את הדג על הרשת המתהפכת, כאשר צד הציפוי למעלה. ודאו שהרשת בחלקה הגבוה.

הניחו את הרשת בתוך הסיר, מעל הקינואה. סגרו את מכסה ההשחמה ובחרו בתוכנית “אפייה/צלייה”. כוונו את הטמפרטורה ל-175 מעלות ואת מד הזמן ל-12 דקות. לחצו על כפתור STARTSTOP בכדי להתחיל.

ניתן להוסיף 2 דקות לזמן הבישול, אם יש צורך. הגישו את הדג לצד קינואה ואספרגוס בעודם חמים.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:

נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין: