אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
מתכונים
מתכון נינג’ה סמארט-ליד Ninja SMART LID

דג בקלה בסגנון תאילנדי עם ירקות

נתחי דג לצד קארי מהביל ומתובל

ארוחה מהירה, דגים, מנות עיקריות
01/06/2022

דירוג ממוצע: 5 מתוך 1 דירוגים

נתחי דג לצד קארי מהביל ומתובל

כמות מנות
4
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי הכנה
קל
רכיבים:

2 כפיות שמן
4 כפות מחית קארי ירוק תאילנדי
300 ג' בטטה חתוכה לקוביות
1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
125 ג' שעועית ירוקה חתוכה לחצי
400 מ"ל חלב קוקוס
חצי כף סוכר חום בהיר
2 כפיות רוטב דגים
מלח ופלפל
חופן עלי בזיליקום תאילנדי
פלפל אדום חריף אחד, ללא גרעינים, קצוץ
4 פילטים של דג בקלה קפוא, 140 ג' כל אחד

הוראות הכנה:

מדליקים את המכשיר ומזיזים את הסליידר ימינה למצב טיגון באוויר/בישול ובוחרים בתוכנית בישולצריבה, מכוונים את העוצמה ל-5 ולוחצים על כפתור ההפעלה. מוסיפים כף שמן לסיר ונותנים לו להתחמם כמה דקות. אל השמן החם מוסיפים 3 כפות מחית קארי ומטגנים תוך כדי ערבוב 2 דקות. מכבים את פעולת בישולצריבה על ידי לחיצה על כפתור התחלהעצירה.
מוסיפים לסיר את הבטטות, הפלפל, השעועית, חלב הקוקוס, הסוכר ורוטב הדגים. מתבלים.
בקערה קטנה מערבבים את שאר השמן ומחית הקארי. מניחים את הרשת המתהפכת בסיר מעל הירקות, ומוודאים שהיא במצב הגבוה שלה. מניחים את הפילטים של הדג מעליה כאשר צד העור כלפי מטה, ומברישים מעל את מחית הקארי והשמן שערבבנו. מתבלים במלח ופלפל.
סוגרים את המכסה ומזיזים את הסליידר לאמצע למצב בישול בשילוב אדים. בוחרים בתכנית טיגון + אידוי, מכוונים את הטמפרטורה ל-225 מעלות ומכוונים את הזמן ל-8 דקות לוחצים על כפתור ההתחלה. בסיום הבישול מסירים את הפילטים לצלחת, מוסיפים לקארי את עלי הבזיליקום ואת הפלפל החריף ומערבבים היטב. מגישים חם, לצד אורז לבן.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה