חזורגלידת אוכמניות ועוגיות
ידעתם שאוכמניות משתלבות מעולה בגלידה?
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
5 דקות
מצרכים
כוס אוכמניות
3 כפות דבש
גרידת לימון
חצי כפית קורנפלור
43 כוס יוגורט יווני
כוס חלב
כפית תמצית וניל
רבע כוס עוגיות מרוסקות
3 כפות דבש
גרידת לימון
חצי כפית קורנפלור
43 כוס יוגורט יווני
כוס חלב
כפית תמצית וניל
רבע כוס עוגיות מרוסקות
הוראות הכנה
בסיר קטן מחממים את האוכמניות עם דבש, ברתיחה עדינה עד שהאוכמניות מתרככות ומתבשלות ומגירות נוזלים. מוסיפים את גרידת הלימון והקורנפלור ומערבבים. ממשיכים לבשל עד שהתערובת מסמיכה מעט. מורידים מהאש ומקררים. בקערה נוספת מניחים את היוגורט, החלב והתמצית, מערבבים ומוסיפים את האוכמניות. מערבבים היטב. מוזגים לתוך כוס הערבול, עד לקו המקסימום. סוגרים את הכוס עם מכסה ומניחים במקפיא ל-24 שעות.
לאחר 24 שעות, מוציאים את הכוס, פותחים את המכסה ומרכיבים את הכוס במקומה.
בוחרים בתוכנית גלידה ומערבלים. לאחר סיום התוכנית, יוצרים חור בתערובת, עם כף, שמגיע עד לתחתית המיכל, שופכים את פירורי העוגיות וסוגרים. בוחרים בתוכנית תוספות. מגישים מיד לאחר סיום התוכנית.
