אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

Pasta_dough
מתכונים
מתכון נוטרי נינג'ה חכם 4 ב-1 Intelli-Sense Blender

בצק פסטה פשוט

אחרי שתכינו את בצק הפסטה הזה, כבר לא תרצו לאכול פסטה קנויה יותר!

ציון ממוצע: / 5.

אחרי שתכינו את בצק הפסטה הזה, כבר לא תרצו לאכול פסטה קנויה יותר!

4 מנות
15 דקות הכנה + 30 דקות מנוחה
בינוני
רכיבים:
  • 2 כוסות קמח
  • 2 ביצים
  • רבע כפית מלח
  • 2 וחצי כפות שמן זית
  • שליש כוס מים

 

הוראות הכנה:

מניחים במעבד המזון את להב הבצק. מניחים את כל המרכיבים בתוך הקערה, לפי הסדר בו הם רשומים. בוחרים באופציה DOUGH ומעבדים עד אשר התערובת הופכת לכדור, 5-10 שניות.

מוציאים את הכדור אל משטח עבודה ולשים במשך 15 דקות על משטח מקומח קלות. אם הבצק דביק, הוסיפו מעט קמח למשטח ועבדו אותו אל תוך הבצק.

הבצק צריך להיות קשיח, בעל מרקם חלק, ושלא נקרע בקלות. כסו את כדור הבצק בניילון נצמד והניחו למנוחה בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות, או במקרר למשך לילה שלם.

רדדו את הבצק והכניסו אל מכונת הפסטה לפי ההוראות. בכדי לבשל את הפסטה, הרתיחו ליטר מים עם כפית מלח ובשלו את הפסטה המוכנה במשך 3 דקות בערך. הגישו עם הרוטב האהוב עליכם.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו