חזורבצק פיצה
בצק פיצה בסיסי ופשוט להכנה
מס סועדים
3
דרגת קושי
בינוני
מצרכים
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 כפית סוכר
- 0.5 כוס מים חמים ( 40-45 מעלות)
- 1.5 כוסות קמח רגיל
- 1 כפית מלח
- 1 כף שמן זית
הוראות הכנה
המיסו את השמרים והסוכר במים החמים במשך 5 דקות. ערבבו בפולסים את הקמח והמלחץ הוסיפו באיטיות את תערובת השמרים לקמח, אפשרו זמן ספיגה לפני הוספת תערובת נוספת, המשיכו לעבד עד שייווצר כדור בצק אחיד.
