חזורבלינצ'ס
תפנקו את עצמכם ואת האורחים שלכם בבלינצ'סים דקיקים, רכים וזהובים – מושלמים למילוי מתוק או מלוח.
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל
מצרכים
לבלילה:
למילוי (לבחירתכם):
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס מים
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח
- 2 כפות שמן
- 1 כפית סוכר
- קורט מלח
- שמן או חמאה לשימון הפלטה
למילוי (לבחירתכם):
- גבינה לבנה עם סוכר ווניל
- שוקולד למריחה
- ריבה
- תערובת תפוחי אדמה ובצל
הוראות הכנה
- טורפים בקערה את כל רכיבי הבלילה עד לקבלת תערובת חלקה ודלילה.
- מניחים לבלילה לנוח 15–30 דקות.
- מחממים את מכשיר הנינג'ה גריל על תוכנית מחבת בטמפרטורה גבוהה (HI) וממתינים לחימום מלא.
- משמנים את המחבת במעט חמאה או שמן.
- יוצקים כ־1/4 כוס בלילה לפלטה ומשטחים לעיגול דק בעזרת כף או תרווד.
- מטגנים כ־1–2 דקות עד שהשוליים מזהיבים, הופכים בעדינות, ומבשלים עוד כחצי דקה.
- חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה.
- ממלאים כל בלינצ'ס לפי הטעם ומגישים חם.
