אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
מתכונים
מתכון NINJA PROFESSIONAL BN675 ׀ מעבד אקסטרה עוצמתי

באבא גנוש

ממרח מהיר וטעים של חצילים וטחינה

ארוחה מהירה, מנות פתיחה, נשנוש בקטנה, סלטים
23/08/2022

דירוג ממוצע: 0 מתוך 0 דירוגים

ממרח מהיר וטעים של חצילים וטחינה

כמות מנות
4
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי הכנה
קל

רכיבים:

2 חצילים בינוניים
רבע כוס טחינה
3 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
2 שיני שום
רבע כפית מלח

הוראות הכנה:

מחממים תנור ל-220 מעלות. עוטפים כל חציל בנייר כסף וצולים בתנור למשך 50-60 דקות עד שהחציל רך. מקררים מעט מחוץ לתנור.
כשהחציל מעט התקרר, מקלפים אותו היטב, מוציאים גושי גרעינים גדולים ומניחים את בשר החציל בתוך מסננת מעל קערה למשך 20 דקות, כדי לתת לכל הנוזלים להתנקז החוצה
בקערת מעבד המזון עם להב הקיצוץ מניחים כל המרכיבים, כולל בשר החציל, ומערבלים היטב עד למרקם חלק בתוכנית “מחית”. מגישים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה, ואפשר לבזוק קצת פפריקה מעושנת.

מתאים למוצר:

מתאים למוצרים נוספים:

נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:

מן המגזין:

שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה