הוראות הכנה
1. הוציאו את נתח האנטריקוט מהמקרר כשעה לפני הצלייה כדי שיגיע לטמפרטורת החדר.
2. חממו את הטאבון של נינג'ה על תוכנית צלייה ל-360 מעלות צלזיוס. ודאו שהתבנית השחורה נמצאת בפנים ומתחממת.
3. תבלו את הנתח בשמן זית ומלח גס מכל הצדדים.
4. כאשר המכשיר מורה להכניס את הבשר, הניחו את הנתח על התבנית החמה.
5. צלייה של 7–8 דקות, בהתאם למידת העשייה הרצויה, והפכו את הנתח באמצע הזמן.
6. הוציאו את הנתח מהטאבון ותנו לו לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
7. חתכו והגישו. בתיאבון!
*המתכון באדיבות עמית מאיר, מתוך קבוצת מכורי נינג'ה
