NINJA StaySharp – סט 16 סכינים + משחיז

מאפייני הסכינים:
* פלדת אל חלד גרמנית – להבי הסכינים מחושלים, עמידים בפני חלודה וחזקים לכל משימות המטבח
* אחיזה נוחה – ידיות אחיזה ארגונומיות לעבודה נוחה וממושכת
* לשון להב מלא – גב הסכינים מיושר מהידית ולקצה הלהב ומבטיח איכות ועמידות לאורך זמן
* איזון מושלם – תכנון ועיצוב ייחודי של הסכינים לשליטה מלאה ולתחושה שהסכין היא חלק מהיד
* להב חד ואיכותי – לחיתוך מרכיבים קשים ובזווית חיתוך חדה

משחיז עם גלגל השחזה בטכנולוגיית StaySharp – גלגל אבן ההשחזה פועל בצורה דינמית ומתאים את עצמו לסכיני הנינג'ה השונות. ההשחזה האחידה והמאוזנת של הלהב מחזירה את הסכינים לחדות המקורית שלהם תוך שניות* ובלי מאמץ, ממש כמו סכין חדשה כל פעם מחדש

סט של 17 חלקים הכולל משחיז:

• • סכין שף 20 ס"מ – סכין רב תכליתית המיועדת לפריסה, קיצוץ, חיתוך דק וקוביות
  • סכין סנטוקו  18 ס"מ – סכין רב תכליתית המיועדת לחיתוך דק וקוביות. בעלת שקעים לאורך הלהב המסייעים במניעת הידבקות של מזון לסכין
  • סכין לחם 20 ס"מ – מיועדת לפריסת לחם ומאפים
  • סכין פילוט  15 ס"מ – מיועדת לפילוט דגים, חיתוך בשר והפרדת בשר מהעצם
  • סכין פריסה גדולה 20 ס"מ – מיועדת לחיתוך פרוסות דקות של ירקות ופירות גדולים, עוגות ופשטידות וגם פריסה של בקר צלוי ופסטרמות
  • סכין פריסה בינונית 13 ס"מ – סכין לשימוש יומיומי המיועדת לחיתוך ופריסת ירקות ופירות קטנים יותר, ניקוי ופילוט
  • סכין פריסה קטנה 9 ס"מ – מיועדת לחיתוך, סילוק שומן וקילוף ירקות ופירות קטנים
  • 8 סכיני סטייק 11 ס"מ – מיועדת לחיתוך ופריסה של נתחים מוכנים, בעיקר סטייקים, עוף, צלעות ודגים
  • מספריים – מיועדים לגזירה וחיתוך של מרכיבים קשים כמו נתחי עוף ומרכיבים רכים כמו עשבי תיבול

*בהשוואה למשחיז מוביל עם חריץ בצורת V