הסוד מאחורי המרקם המושלם של הברד: שימוש נכון ברמות הסוכר
אם אי פעם תהיתם מה הופך כוס ברד למרעננת, חלקה וקרמית במיוחד – התשובה הפשוטה (והמתוקה) היא: סוכר. במכונת הברד Ninja Slushi, המרקם הקרחי המושלם לא נוצר במקרה. מדובר בפיזיקה מדויקת – והסוכר הוא הרכיב המרכזי שמאפשר את זה.