3 מתכונים למרקים לילדים – מאת נטע ליבנה

מטבח

הכירו את הנינג’ה חם – קר, דגם HB153

הבלנדר המיוחד הוא חלק מקולקציית החורף האחרונה של נינג’ה, הוא יודע לעשות כל מה שבלנדר רגיל של נינג’ה עושה: שייקים, סמוד’יס, משקאות קפואים, חומוס, ממרחים ועוד, אבל הודות לגוף החימום שלו התחתית המכל הוא יודע גם לבשל ולצרוב רכיבים ועל ידי כך להכין גם מרקים חלקים, מרקים גסים ותבשילים, רטבים מיוחדים והכל בלחיצת כפתור אחת שמתבססת על תוכניות חכמות שפותחו על ידי שפים מקצועיים, פשוט להכניס מרכיבים, ללחוץ ובנינג’ה כבר יעשה את העבודה בשבילכם.

מעבר לכך, גוף החימום מאפשר לנו להרחיב את התפריט המשפחתי ולהכין בעצמנו את המשקאות שלנו בעזרת טכנולוגיית ה- Infuse המאפשרת מעבר בין טעמים ובכך לצור מים בטעמים, חליטות מושלמות ותרכיזים ביתיים וטבעיים מפירות בלבד. גם חובבי האלכוהול ייהנו מהטכנולוגיה הזאת כי היא מאפשרת להכין קוקטיילים בטעמים מפתיעים וברמה מקצועית.

נטע ליבנה היא דיאטנית קלינית, מאמנת כושר ובשנים האחרונות גם מתכונאית, סטייליסטית וצלמת מזון, לבלוג של נטע. 

צפה בסרטון של נטע לבנה לשלושה מתכונים למרקים קלים להכנה, במיוחד לילדים:

מתכון למרק אפונה:

מצרכים ל-2 מנות

• 2.5 כוסות אפונה עדינה קפואה
• 3 שיני שום קלופות
• ½ כפית מלח
• 2 כוסות מים

הוראות הכנה

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר חם קר ומפעילים על תוכנית SMOOTH SOUP.

להגיש חם.

אפשר ואפילו מומלץ לזלף מעל מעט טחינה גולמית. נטע פיזרה מעל אבריט’ינג ביגל (תבלין שמשלב שומשום שחור ולבן, שום יבש, בצל יבש ומלח).

מתכון למרק בטטה:

מצרכים ל- 4 מנות

• 800 גרם בטטה קלופה וחתוכה לקוביות בערך 2 בטטות בינוניות
• 250 גרם גזר קלוף וחתוך שני גזרים בינוניים
• 1 בצל בינוני קלוף וחתוך לרבעים
• 2 שיני שום
• 2 כפות שמן
• 2 ס”מ שורש ג’ינג’ר
• 2.5  כוסות מים

הוראות הכנה

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר חם קר ולוחצים על תוכנית SMOOTH SOUP.

להגיש חם.

אפשר לזלף מעל שמן זית ולקשט עם שקדים פרוסים

מתכון למרק מינסטרונה:

מצרכים ל-4 מנות

• 1 בצל בינוני חתוך לרבעים
• 3 שיני שום קלופות
• 1 כף שמן זית 150
• 150 גרם דלעת קלופה וחתוכה לקוביות
• 1 מקל סלרי פרוס
• 1 קישוא בינוני חתוך לקוביות
•  100 גרם כרובית מפורקת לפרחים קטנים
•  400 גרם עגבניות מרוסקות
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1.5 כוסות מים
• 1 כף אורגנו עלים משני גבעולי טימן טרי (או 1 כף טימין יבש)
• 1 כפית מלח

הוראות הכנה

מכניסים לבלנדר חם קר בצל, שום ושמן ומפעילים על תוכנית SAUTE.

מוסיפים את יתר המרכיבים ולוחצים על תוכנית HEARTY SOUP ומגישים חם.

את המתכונים המלאים ניתן למצוא בבלוג של נטע ולעוד סרטונים, מוזמנים לעקוב אחרי ערוץ היו טיוב שלה, אז פשוט תהנו ושיהיה לנו חורף חם ומפנק.