3 מתכונים מנצחים לנינג'ה גריל

פיקנייה בנינג׳ה גריל ביתי

נתח פיקנייה מושלם, מתובל במרינדה עשירה ומוגש לצד כל תוספת שתבחרו. המנה המושלמת לאוהבי בשר שמחפשים שילוב של טעם ונוחות.

מצרכים

• נתח פיקנייה במשקל של כ- 1.5 ק״ג
• תבלינים – כף פפריקה, כפית אבקת שום, פלפל גרוס, מלח ושמן זית

הוראות הכנה

1. מוציאים את נתח הפיקנייה מהמקרר כשעה לפני תחילת הבישול, כדי שיגיע לטמפרטורת החדר.
2. מערבבים בקערה קטנה את כל חומרי המרינדה, תבלינים ושמן עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מניחים את נתח הפיקנייה על משטח עבודה, ועם סכין חדה של נינג'ה חורצים את שכבת השומן בצורת שתי וערב.
4. יוצקים את המרינדה על הנתח ומעסים היטב מכל הצדדים.
5. מדליקים את הנינג'ה גריל, מוציאים את מד החום, ומחדירים אותו למרכז הנתח בחלק העבה ביותר.
6. בוחרים תוכנית צלייה, מכוונים לטמפרטורה של 190 מעלות, תוכנית Beef ורמת עשייה Medium
7. לוחצים על לחצן “עצירה / התחלה” וממתינים לסיום החימום.
8. כשההודעה ADD FOOD מופיעה – מכניסים בזהירות את הנתח למכשיר.
9. לאחר סיום הצלייה, מוציאים את הנתח ומניחים לו לנוח כ-10 דקות לפני שפורסים.
   תהנו!

פיש אנד צ’יפס מתובל

אכלתם פעם פיש אנד צ'יפס לא מטוגן בשמן עמוק?! כפית שמן, זה הכל… קבלו את המתכון הכי קליל לפיש אנד צ'יפס בלי רגשות אשם

מצרכים

• 1 פילה דג בס או ברמונדי חתוכים לאצבעות
• 1/2 כוס קמח לבן
• 2 ביצים L
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 1 כף חרדל דיז’ון חלק
• 1 כף קטשופ
• 1 שן שום, כתושה
• 1 קורט מלח דק
• 2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לרצועות בעובי של 2-3 ס"מ
• 1 כפית שמן קנולה
• 1 קורט מלח דק
• 1/2 כף פטרוזיליה יבשה
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/2 כף גרידת לימון

הוראות הכנה

1. מערבבים בקערה את הביצים, החרדל, הקטשופ, השום והמלח.
2. מקמחים את אצבעות הדג, טובלים בתערובת הביצה ואז מצפים בפירורי הלחם.
3. מחממים את הסיר (או סלסלת הטיגון) על תוכנית טיגון באוויר חם ב־200 מעלות.
4. כאשר הסיר חם, מניחים את שניצלי הדג ומפעילים ל־15 דקות.
5. לאחר 7 דקות הופכים את השניצלים וממשיכים בבישול.
6. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות צ’יפס, מערבבים עם שמן ומלח.
7. מחממים את המכשיר ומכניסים את הצ’יפס לתוכנית טיגון באוויר חם ב־180 מעלות ל־20–30 דקות.
8. בדקה ה־10 מומלץ לפתוח ולערבב את הצ’יפס לפיזור חום אחיד.
9. מערבבים בקערה את רכיבי התיבול.
10. בסיום האפייה, מתבלים את הצ’יפס החם ומגישים. בתאבון!

עוף בגריל בנינג’ה גריל

מתכון של עוף בגריל שיגרוף מלא מחמאות!

מצרכים

• 1 ק"ג כרעי עוף מחולקות – קוקטייל עוף
• 800  גרם תפוחי אדמה בייבי
• רבע כוס שמן קנולה
• חצי כף פפריקה מתוקה
• חצי כף כורכום
• חצי כף מלח דק
• חצי כף שום כתוש
• חצי כף אבקת מרק עוף

הוראות הכנה

1. שוטפים את חלקי העוף במים מתחת לברז ומכניסים לקערה ביחד עם תפוחי האדמה.
2. מוסיפים את התבלינים, השום והשמן ומערבבים היטב
3. מסדרים את העוף ואת תפוחי האדמה בסלסילת הטיגון.
4. מדליקים את הנינג’ה גריל על תוכנית צלייה בטמפרטורה של 190 מעלות למשך 45 דקות.
5. מפעילים את המכשיר בלחיצה על לחצן “עצירה / התחלה” ומחכים שיתחמם.
6. כאשר החימום המקדים הסתיים ומופיעה ההודעה ADD FOOD מכניסים בזהירות את סלסילת הטיגון למכשיר.

מחפשים עוד רעיונות טעימים?

כל המתכונים מחכים לכם כאן.