אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

stacked-stack-organic-vegetable-chips-colored-background
מגזין שריג

שלושה נשנושים וחטיפים שאפשר להכין בבית בקלות

מתגנבים אל מגירת החטיפים באמצע הלילה? נסו להכין כמה אלטרנטיבות מעולות, בריאות יותר ולא פחות טעימות!
מתגנבים אל מגירת החטיפים באמצע הלילה? נסו להכין כמה אלטרנטיבות מעולות, בריאות יותר ולא פחות טעימות!

מכירים את הרגע זה בו אתם לא ממש רעבים, אלא פשוט חייבים נשנוש? אתם מפשפשים במקרר או במגירת החטיפים ותוהים מה ישביע את החשק…

לכולנו יש את הרגעים הללו (והם גם מגיעים הרבה פעמים באמצע הלילה), וברור שכלל הנראה כדאי שברגעים הללו נבחר בתפוח ירוק למשל, אבל מעטים מאיתנו באמת בוחרים בו כאשר הנשנשת תוקפת.

עם זאת, ולמרות שאנו נוטים לבחור בדברים הפחות בריאים כאשר בא לנו לנשנש, עדיין אף אחד מאיתנו לא רוצה להסתפק בחטיפים מסחריים, מעובדים מלאי שומן וסוכר. מסיבה זו, איגדנו עבורכם כמה חטיפים ונשנושים שהכי כיף להכין בבית, שימתינו לכם בארון או במקרר לרגע הזה בו תרצו את הפינוק הבא, ותוכלו לאכול חטיף שאתם יודעים בדיוק אילו רכיבים הוא מכיל!

ביסלי גריל

אם גם אתם גולשים באינטרנט מפעם לפעם, כנראה שאין סיכוי שפספסתם את הטרנד התורן – חטיף ביסלי גריל בבית שמכינים בעזרת חבילת פסטה רגילה! זה טעים, זה קראנצ'י, אתם יכולים לבחור בדיוק את התבלינים שתשימו כדי שיתאימו לטעם הספציפי של יושבי הבית, ובעזרת מכשיר נינג'ה פודי גריל, תוכלו להכין לכם את החטיף הזה בפחות מ-10 דקות ועם מעט מאד שמן!

מה צריכים?

  • חבילת פסטה בצורת ביסלי (מסולסלת)
  • מעט שמן
  • תערובת תיבול – מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת שום, אבקת מרק בצל ומעט סוכר (ניתן להחליף כל תבלין, ואפילו להשתמש בתבלין גריל מוכן).

איך מכינים?

מבשלים את חבילת הפסטה במים, אבל מפחיתים 2 דקות מזמן הבישול שכתוב על האריזה. הפסטה צריכה להיות ממש כמעט מוכנה ועדיין טיפה נגיסה ולא לגמרי רכה. מסננים את המים ונותנים לפסטה להתייבש מעט. לאחר שרוב הנוזלים סוננו, מעבירים את הפסטה לקערה, מוסיפים כף שמן ואת כל התבלינים ומערבבים היטב עד שכל הפסטה מצופה וצבועה בתערובת. מניחים בסלסלת הטיגון באוויר חם, ומפעילים את הגריל על תוכנית טיגון באוויר חם, על 170 מעלות למשך 8 דקות. אחרי 5 דקות פותחים ומערבבים מעט כדי להבטיח שכל החתיכות מקבלות צבע שווה. אחרי שעבר זמן הבישול פותחים את המכשיר, נותנים לפסטה להתקרר ולהתקשות ולהפוך קריספית לגמרי ומנשנשים בתאבון.

bowl-fusilli-pasta-marble-surface

תפוצ'יפס שורשים

תפוצ'יפס הוא חטיף ממש כיפי, בזה אין ספק, מה יכול להיות רע בתפוחי אדמה, שמן ומלח? אבל הרבה יותר כיף כשמוסיפים לו ירקות נוספים והופכים גם אותם לתפוצ'יפס דק, קראנצ'י, קריספי וטעים. ניתן לבחור במגוון רחב של ירקות וכמובן הכי כיף להכין נגלה אחת מכל ירק ואז לערבב את כל מה שהכנו בקערה בתערובת צבעונית וטעימה ולנשנש בהנאה.

מה צריכים?

  • סלק
  • גזר
  • תפוחי אדמה
  • בטטה (אפשר גם עם בטטה סגולה, שהיא מתוקה וטעימה מאד)

איך מכינים?

קלפים ופורסים דק דק במנדולינה את הירק שבחרתם. מעבירים לקערה עם מי קרח ומשרים במשך 15 דקות. לאחר 15 דקות, מסננים מן המים ומניחים את כל הפרוסות על מגש עם נייר אפייה מסודרות בשורה ונותנים להן להתייבש קצת באוויר. אפשר גם לעבור על כל הפרוסות עם נייר מגבת סופג כדי לייבש החוצה את כל הלחות. אחרי שהפרוסות התייבשו לגמרי, מכניסים אותן לקערה, מזלפים כף שמן זית, מלח ופלפל. מסדרים את הפרוסות בשכבה אחת דקה בתוך סלסלת הטיגון ומפעילים תוכנית טיגון באוויר חם על 190 מעלות. יש לאפות את הצ'יפס למשך 15 דקות בערך, אבל חשוב לפתוח את המכשיר ולערבב את הפרוסות כל 5 דקות כדי למנוע שריפה ולהבטיח צבע אחיד. בתאבון!

 

ארטיק בננות וחמאת בוטנים

אם אתם מאלה שחייבים את הנשנושים שלהם מתוקים, קבלו מתכון מפנק לארטיק ללא רגשות אשם. זכרו להכין תבנית ארטיקים ומקלות ארטיקים לפני שאתם מתחילים. השילוב של בננות וחמאת בוטנים הוא מוצלח במיוחד בעינינו, אבל ניתן להכין את הארטיק הזה כמעט עם כל פרי קפוא שאתם אוהבים.

מה צריכים?

  • 2 בננות בשלות קפואות
  • חצי מיכל יוגורט
  • רבע כוס חלב
  • 6 קוביות קרח
  • כף חמאת בוטנים
  • כף דבש


איך מכינים?

מכניסים את כל המצרכים אל תוך מיכל הבלנדר שלכם ומערבלים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה מוזגים את התערובת אל תוך תבנית הארטיקים ומשחילים מקל. אחרי 5 שעות בהקפאה, קיבלתם ארטיק יוגורט טעים ומפנק לנשנוש, שגם הילדים ממש ממש יאהבו!

המתכונים שלנו

שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו