
מתעוררים לריח של מאפייה: מתכונים ללחמים שילדים אוהבים
הכינו את הסנדוויצ'ים של הבוקר עם לחמים ריחניים וטריים ישר מאופה הלחם!

אין כמו להתעורר לריח של לחם טרי חם שיצא הרגע מהמכשיר, ולהכין איתו את הסנדוויץ' שילדים אוהבים.
אספנו עבורכם מתכונים קלילים, טעימים ומותאמים להכנה באופה הלחם של מורפי: אופה לחם דיגיטלי XL 1350 גרם,
לחם לבן בסיסי – לכל סוג של סנדוויץ'
תוכנית: מהיר במיוחד
מצרכים
לכיכר במשקל 900 גרם:
- מים: 280 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 50 מ"ל
- סוכר: 2 כפות מדידה (24 גרם)
- קמח לבן: 3 כוסות מדידה (420 גרם)
- קמח מלא: 1 כוס מדידה (110 גרם)
- מלח דק: 1.5 כפיות מדידה (10.5 גרם)
- זיתים ירוקים קצוצים גס: ¾ כוס דחוסה
- טימין יבש: ¼ כפית מדידה
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3 גרם)
לכיכר במשקל 1150 גרם:
- מים: 400 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 70 מ"ל
- סוכר: 3 כפות מדידה (35 גרם)
- קמח לבן: 4.25 כוסות מדידה (600 גרם)
- קמח מלא: 1.5 כוסות מדידה (160 גרם)
- מלח דק: 2 כפיות מדידה (15 גרם)
- זיתים ירוקים קצוצים גס: 1 כוס דחוסה
- טימין יבש: ⅓ כפית מדידה
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3 גרם)
לכיכר במשקל 1350 גרם:
- מים: 470 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 84 מ"ל
- סוכר: 3.5 כפות מדידה (42 גרם)
- קמח לבן: 5 כוסות מדידה (710 גרם)
- קמח מלא: 1.75 כוסות מדידה (185 גרם)
- מלח דק: 2.5 כפיות מדידה (18 גרם)
- זיתים ירוקים קצוצים גס: 1.25 כוסות דחוסות
- טימין יבש: 1 כפית מדידה
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3 גרם)
הוראות הכנה
- סדרו את כל המרכיבים בתבנית לפי הסדר.
- בחרו את משקל וצבע ההשחמה.
- הפעילו את תוכנית "לחם לבן" והתחילו באפייה.
- כיכר הלחם כבר בדרך – בתיאבון!
לחם זיתים ושמן זית – מושלם לטוסטים
תוכנית: לחם לבן
מצרכים
לכיכר במשקל 900 גרם:
- מים: 280 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 50 מ"ל
- סוכר: 2 כפות מדידה (24 גרם)
- קמח לבן: 3 כוסות מדידה (420 גרם)
- קמח מלא: 1 כוס מדידה (110 גרם)
- מלח דק: 1.5 כפיות מדידה (10.5 גרם)
- זיתים ירוקים קצוצים גס: ¾ כוס דחוסה
- טימין יבש: ¼ כפית מדידה
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3 גרם)
לכיכר במשקל 1150 גרם:
- מים: 400 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 70 מ"ל
- סוכר: 3 כפות מדידה (35 גרם)
- קמח לבן: 4.25 כוסות מדידה (600 גרם)
- קמח מלא: 1.5 כוסות מדידה (160 גרם)
- מלח דק: 2 כפיות מדידה (15 גרם)
- זיתים ירוקים קצוצים גס: 1 כוס דחוסה
- טימין יבש: ⅓ כפית מדידה
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3 גרם)
לכיכר במשקל 1350 גרם:
- מים: 470 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 84 מ"ל
- סוכר: 3.5 כפות מדידה (42 גרם)
- קמח לבן: 5 כוסות מדידה (710 גרם)
- קמח מלא: 1.75 כוסות מדידה (185 גרם)
- מלח דק: 2.5 כפיות מדידה (18 גרם)
- זיתים ירוקים קצוצים גס: 1.25 כוסות דחוסות
- טימין יבש: 1 כפית מדידה
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (3 גרם)
הוראות הכנה
- סדרו את כל המרכיבים בתבנית לפי הסדר.
- בחרו את משקל וצבע ההשחמה.
- הפעילו את תוכנית "לחם לבן" והתחילו באפייה.
- כיכר הלחם שלכם בדרך – בתיאבון!