שאלות תשובות מכונת קפה נינג'ה

@benshai בשיתוף שריג היבואן הרשמי מדריך משקאות קפה עם הנינג׳ה לאקס 3 ב-1 כדי שתוכלו להכין ולהזמין בדיוק את המשקה שמתאים לכם ☕️ לא משנה איזה קפה אתם מעדיפים, עם הנינג׳ה לאקס אפשר להכין הכל. אתם הבריסטה של עצמכם ועם מערכת הבריסטה אסיסט זה אפילו סיפור פשוט מאוד! * ברכישה דרך היבואן הרשמי אפשר לקבל מארז קפה עד הבית והטבה ברכישת פח ריקון ☕️ @נינג׳ה קודם כל – מה זה אספרסו? אספרסו הוא משקה קפה מרוכז הנחלט בלחץ מים גבוה דרך קפה טחון דק. על כן הוא משקה קטן ועוצמתי עם שכבת קצף (שנקראת קרמה) מלמעלה. אספרסו רגיל (קצר): מנה קטנה של קפה עוצמתי המאופיין בשכבת קרמה מעל. למתקדמים: סטנדרט חליטה של 1:2 מים וקפה. 8-12 גרם קפה טחון בסל, פי 2 משקה נוזלי בכוס. אספרסו כפול (דאבל/דופיו): כמו אספרסו רק כפול כמות. אותה עוצמה בדיוק. למתקדמים: יחס חליטה 1:2 עם 18-20 גרם קפה טחון בסל, 36-40 גרם נוזל בכוס. ריסטרטו: דומה לאספרסו אבל קצר וחזק יותר. למתקדמים: יחס חליטה של כ-1:1.5, כמות קפה טחון כמו דאבל אבל חולטים פחות נוזל. * עובדה מעניינת, מכיל פחות קפאין. קפה ארוך (לונגו): כמו אספרסו כפול אבל בחליטה ארוכה יותר. טעם מדולל יותר. למתקדמים: יחס חליטה של כ-1:3. אמריקנו: דאבל אספרסו עם תוספת של מים חמים נקיים. מקיאטו: אספרסו קצר או כפול עם נגיעה של קצף מעל. ״קפה מוכתם״ קורטדו: אספרסו כפול עם כמות חלב שווה לקפה. 1 ל-1 אספרסו וחלב מוקצף. Flat White: אספרסו כפול עם כמות כפולה של חלב לקפה. כ-1 ל-2 קפה לחלב. * לפעמים משתמשים בריסטרטו בשביל המשקה הזה. קפוצ׳ינו: אספרסו עם כמות גדולה של חלב חם וראש קצף משמעותי. הסטנדרט הוא שליש קפה, שליש חלב חם, שליש קצף סמיך. לאטה: דומה לקפוצ׳ינו אבל עם יותר חלב ויותר קצף. יחס של כ- 1:5 קפה וחלב מוקצף. #פודטוק #מבשלים_עם_טיקטוק #קפה ♬ original sound – Ben Shai