פילה דג ים עם עגבניות שרי, זיתים ולימון
ארוחה ים תיכונית צבעונית וקלה להכנה.

מצרכים
- 4 נתחי פילה דניס או לברק, כ־150 גרם כל אחד
- 300 גרם עגבניות שרי, חצויות
- 1 בצל סגול קטן, קלוף וחתוך לפלחים דקים
- 80 גרם זיתים ירוקים מגולענים
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום, פרוסות דק
- 1 כפית אורגנו מיובש
- מיץ מ־1/2 לימון
- מלח ופלפל שחור גרוס, לפי הטעם
להגשה
פלחי לימון
פטרוזיליה טרייה, קצוצה גס
הוראות הכנה
- בקערה בינונית ערבבו את עגבניות השרי, הבצל, הזיתים והשום עם כף שמן זית. תבלו באורגנו, מלח ופלפל.
- הכניסו את צלחת ההשחמה למיכל בנפח 5.7 ליטר והניחו עליה את תערובת הירקות בשכבה אחידה.
- הכניסו את המיכל למכשיר. השתמשו בחוגה כדי לבחור בתוכנית AIR FRY (טיגון באוויר) הגדירו טמפרטורה של 200°C וזמן של 6 דקות, לאחר מכן התחילו את הבישול.
- בזמן שהירקות מתבשלים, הברישו את נתחי הדג בכף שמן הזית הנותרת ותבלו במלח ופלפל.
- בסיום הבישול, שלפו את המיכל וערבבו את הירקות. הניחו מעליהם את נתחי הדג והזליפו מעל את מיץ הלימון.
- החזירו את המיכל למכשיר. בחרו בתוכנית FRY AIR (טיגון באוויר), הגדירו טמפרטורה של 200°C וזמן של 9 דקות, לאחר מכן התחילו את הבישול.
- בסיום הבישול, הוציאו את המיכל מהמכשיר. פזרו מעל פטרוזיליה טרייה והגישו עם פלחי לימון.
























