שניצלוני עוף קריספיים בציפוי קורנפלקס
שניצלוני עוף זהובים וקריספיים בציפוי קורנפלקס פריך עם עד 75% פחות שמן!

מצרכים
- 600 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
- 80 גרם קורנפלקס ללא סוכר, מרוסק גס
- 40 גרם פירורי לחם
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל שחור גרוס, לפי הטעם
- 2 ביצים, טרופות
- 2 כפות קמח לבן
- תרסיס שמן, לפי הצורך
הוראות הכנה
- בקערה בינונית ערבבו את הקורנפלקס, פירורי הלחם, הפפריקה ואבקת השום. תבלו במלח ופלפל. הניחו את הקמח בקערה נפרדת ואת הביצים הטרופות בקערה נוספת.
- טבלו כל רצועת עוף בקמח ונערו את העודפים. לאחר מכן טבלו בביצה ולבסוף צפו היטב בתערובת הקורנפלקס.
- הכניסו את צלחת ההשחמה למיכל בנפח 5.7 ליטר. הניחו עליה את רצועות העוף בשכבה אחידה ורססו קלות בתרסיס שמן.
- הכניסו את המיכל למכשיר. השתמשו בחוגה כדי לבחור בתוכנית AIR FRY (טיגון באוויר) הגדירו טמפרטורה של 190°C וזמן של 18 דקות, לאחר מכן התחילו את הבישול.
- כאשר נותרו 9 דקות לסיום, שלפו את המיכל והפכו את רצועות העוף. רססו מעט שמן במידת הצורך והחזירו את המיכל למקומו כדי להמשיך בבישול.
- בסיום הבישול, הוציאו את המיכל מהמכשיר והגישו את השניצלונים כשהם חמים וקריספיים.
























