מרק כתום
מרק כתום בלי מאמץ, נהדר לימי החורף

מצרכים
- 2–3 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול
- 2 גבעולי סלרי
- 1 בטטה בינונית
- חתיכת דלעת (בערך כוס וחצי קוביות)
- 2 גזרים
- 2 שיני שום
- מים חמים – עד קו המילוי
- 1 כפית מלח
- 1 כפית שטוחה כורכום
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית אבקת מרק עוף
הוראות הכנה
פותחים את הבלנדר ומוסיפים שמן זית, בצל וסלרי.
סוגרים מכסה ולוחצים על מצב Sauté המכשיר צורב וטוחן ומוציא טעמים.
חותכים גס את כל הירקות הכתומים ומוסיפים לבלנדר יחד עם השום.
מוסיפים מים חמים עד קו המילוי.
מתבלים: מלח, כורכום, פלפל שחור ואבקת מרק עוף.
סוגרים מכסה ובוחרים:
Smooth Soup למרק חלק וקרמי
7. 30 דקות – והמרק מוכן.
קרדיט לקובי אדרי
























