לביבות בטעמים בסיר טיגון דו קומתי נינג'ה

לביבות בטעמים בנינג׳ה סיר טיגון קומתי

ארבעה סוגי לביבות ביתיות שנאפות יחד בסיר הטיגון הדו־קומתי של נינג׳ה עד שהן זהובות וקריספיות, ומוגשות חמות עם שמנת חמוצה ועירית.

מס סועדים

4-6

דרגת קושי

קל

מצרכים

לביבות תפו״א -

4-5 תפו״א מגורדים ומסוננים מנוזלים

½ כוס קמח

ביצה אחת

חופן עירית קצוצה

מלח ופלפל לפי הטעם

לביבות תירס -

2 כוסות תירס (טרי שבושל במים, קפוא או קופסת שימורים ללא נוזלים)

¼ כוס קמח

¼ כוס קופלור

¼ כפית סודה לשתייה

ביצה

½ כוס פרמז׳ן

ירק קצוץ - בצל ירוק/כוסברה - אופציונאלי.

מלח ופלפל לפי הטעם

לביבות בטטות -

2 בטטות מגורדות ומסוננות מנוזלים

2 חלמונים

¼ כוס קמח

¼ כפית אבקת אפייה או סודה לשתייה

מלח ופלפל לפי הטעם

½ כוס מוצרלה מגורדת

לביבות כרובית -

½ כרובית בינונית (או כרובית שלמה אם היא קטנה) מגודרת

2 ביצים

כוס קמח כוסמין

¼ כפית אבקת אפייה

150 ג׳ גבינה מגורדת (מוצרלה או קשקבל)

½ כוס ירק קצוץ (פטרוזיליה/עירית/בצל ירוק)

הוראות הכנה

בקערות נפרדות מערבבים את חומרי המרכיבים של כל לביבה (בנפרד). לוקחים מעט מכל בלילה ומסדרים לצורת לביבה. מניחים במגירות של הנינג׳ה - סיר טיגון דו קומתי באופן הבא: באחת המגירות מניחים למטה את לביבות תפוחי האדמה ומעליהם את לביבות הבטטה.
במגירה השניה מניחים את לביבות התירס למטה ומעליהן את לביבות הכרובית. מתיזים על הכול שמן קנולה בתרסיס וסוגרים את המגירות.
מדליקים את המכשיר, מכוונים את התוכנית הרצויה - אנחנו בחרנו לשתי המגירות את תוכנית האייר פריי, ובשתיהן חום של 200 מעלות. המגירה עם לביבות תפוחי האדמה והבטטה ל- 15 דק׳ והמגירה השנייה ל- 12 דק׳, בחרנו בתוכנית ״ארוחה״ ו- ״ארוחה כפולה״ כדי שהזמן יהיה מסונכרן וכל הלביבות שלנו יהיו מוכנות באותו הזמן. מוציאים ומגישים חם עם שמנת חמוצה ומעט עירית. בתאבון.