הוראות הכנה

---

1. מכינים את הבסיס: במעבד מזון שמים את עוגיות הלוטוס ומערבלים עד שהן מתפרקות לפירורים דקים.

2. מעבירים את הפירורים לקערה ויוצקים פנימה את החמאה המומסת. מערבבים היטב ומשטחים בתבנית.

3. מעבירים את התבנית למקפיא למשך 10 דקות להתייצבות.

4. מכינים את מילוי עוגת הגבינה: בקערת מיקסר עם וו בלון להקצפה שמים גבינת שמנת, אבקת סוכר, תמצית וניל ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.

5. משטחים את הקרם בתבנית מעל העוגיות ומכניסים למקרר להתייצבות למינימום 4 שעות או ללילה.

6. מגישים עם תותים ופירורי עוגיות מעל.