התאמת סוג הטחינה לסוג המזון

בטחינה הגסה משתמשים הרבה עם מכונות קפה ומחמי קפה. בטחינה בינונית משתמשים עם מכשירים לייצור קפה בטפטוף ועם מכונות אספרסו עם אדים. בטחינה דקה משתמשים עם מכונות אספרסו הכוללות משאבה חשמלית.