אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

Quichesweetpotato
מתכונים
מתכון נוטרי נינג’ה חכם 4 ב-1 Intelli-Sense Blender

קיש בטטה

קיש בטטה קלאסי עם בצק פריך ומילוי נימוח שמתאים לכל מזג אויר, מצב רוח, יום וחגיגה. מתכון שאתם חייבים שייכנס לספר המתכונים שלכם

ציון ממוצע: / 5.

קיש בטטה קלאסי עם בצק פריך ומילוי נימוח שמתאים לכל מזג אויר, מצב רוח, יום וחגיגה. מתכון שאתם חייבים שייכנס לספר המתכונים שלכם

8 מנות
30 דקות
בינוני
רכיבים:

בצק:
1 ו-1/2 כוסות קמח לבן
1 קורט מלח דק
100 גרם חמאה קרה
2 חלמונים L

מלית:
100 מ”ל שמנת מתוקה 38%
2 ביצים L
1 כפית שטוחה מלח דק
1 בטטה גדולה
2 גבעולי תימין טרי
3 כפות שמן זית

הוראות הכנה:

מכינים את הבצק: במעבד המזון מרכיבים את מעבד המזון על הבסיס. מוסיפים קמח ומלח. מפעילים ב- PULSE. מוסיפים את קוביות החמאה והחלמונים וממשיכים לערבב עד שנוצר בצק רך ואחיד (אפשר ללוש מעט עם הידיים על משטח מקומח להשלמת הפעולה).
מורחים מעט חמאה ומפדרים במעט קמח את התבנית.
מרדדים את הבצק הפריך בין שני ניירות אפייה, מסירים נייר אחד ומניחים את הבצק על התבנית. מהדקים עם האצבעות גם לשוליים. מחוררים מעט את תחתית הבצק ומקפיאים לשעה.
מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. מכניסים מכניסים את הבצק לאפייה של 12 דקות בלבד (הבצק אמור להיות חצי אפוי).
מוצאים מהאפייה ומקררים.
מכינים את הירקות: הרכיבו את הספירולייזר על בסיס המכשיר. הרכיבו את דיסק הספגטי בקערת האיסוף והרכיבו את המכסה עם פתח ההזנה. הכניסו את הבטטה לתוך פתח ההזנה, הדקו על פין דיסק החיתוך, חזקו את מתקן הדחיפה על הבטטה. בחרו באפשרות GO.
עם הסיום הוציאו את שאריות הבטטה מדיסק החיתוך, ורוקנו את קערת האיסוף לקערה ומערבבים בעדינות עם שמן הזית והטימין.
מכניסים לתוך הבלנדר את מרכיבי המלית. בוחרים בתכנית SMOOTHIE ומפעילים. שופכים כשני שליש מהכמות לתבנית עם הבצק החצי אפוי.
מניחים את הבטטה המתובלת בתוך המלית הדלילה (שבתוך התבנית). אם נותר מקום לקצה הקיש ניתן להוסיף עוד מהמלית כך שהתבנית תהיה כמעט מלאה.
מכניסים שוב לתנור ל-15 דקות עד שהמלית יציבה ואפוייה לגמרי.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:

נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין: