נראה שעוד לא הוספת פריטים לסל שלך
זה הזמן שלך לעשות סיבוב בחנות ולראות מה חדש
חזורקבב מקסיקנו
קבב בקלי קלות עם תיבול מושלם
מס סועדים
5
דרגת קושי
קל
המתכון מתאים ל...
מצרכים
- 1 ק״ג בשר טלה טחון או 800 גרם בקר טחון עם 200 גרם שומן כבש טחון
- תערובת קרייזי גאוצ׳ו מקסיקנו - 4-5 כפות על כל ק״ג בשר
- צרור פטרוזיליה
- צרור נענע - אופציונלי
- צרור כוסברה
- בצל שלם גדול - אופציונלי
- אפשר להוסיף צנוברים או פיסטוקים/שקדים קצוצים
הוראות הכנה
קוצצים בינוני את הבצל, פטרוזיליה, קוסברה, ושום
מערבבים את הירקות הקצוצים יחד עם הבשר הטחון והשומן הטחון.
מוסיפים 4-5 כפות קרייזי גאוצ׳ו מקסיקנו
לשים את התערובת היטב עד שנהייה עיסה
מקבבים את הקציצות לגודל הרצוי על מגש, אני מכין בערך 80 גרם.
מכניסים על מגש למקפיא עד שהגריל מתחמם, אפשר להכניס קפוא
מחממים נינג׳ה במצב גריל Max, ל 8 דקות
מפזרים את הקבבים על הגריל החם
הופכים באמצע התהליך את הקבבים
מגישים עם חומוס, טחינה, ירקות ופיתות.
