אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

IMG_9970
מתכונים
מתכון Ninja Foodi- נינג'ה פודי

עוף שלם צלוי

עוף כזה עוד לא אכלתם! עוף שלם צלוי, זהוב וקריספי מחוץ, רך ועסיסי מבפנים, והכי מדהים? מוכן תוך 40 דקות עם שיטת הכנה שמותירה אותו מושלם ממש. תתכוננו להתמכר

ציון ממוצע: / 5.

עוף כזה עוד לא אכלתם! עוף שלם צלוי, זהוב וקריספי מחוץ, רך ועסיסי מבפנים, והכי מדהים? מוכן תוך 40 דקות עם שיטת הכנה שמותירה אותו מושלם ממש. תתכוננו להתמכר

4 מנות
15 דקות
קל
רכיבים:

לעוף:
2 ו-1/2 ק"ג עוף שלם
1/2 כוס מים
1/3 כוס סירופ מייפל (ניתן להשתמש בסילאן)
1/2 כוס מיץ לימון
1 כף מלח דק
2 גבעולי רוזמרין

למילוי:
1 לימון בינוני
1 גבעול רוזמרין
2 גבעולי תימין טרי
1 ראש שום

לציפוי:
3 כפות שמן זית
1/2 כפית אבקת שום
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1 כף מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף סירופ מייפל (ניתן להשתמש בסילאן)

הוראות הכנה:

שמים את הסיר הקרמי במכשיר ויוצקים פנימה מים, מייפל ומיץ לימון. מוסיפים רוזמרין ומלח. מערבבים עם כף עץ.
חותכים את הלימון וממלאים את פנים העוף בחצאי הלימון, ברוזמרין, טימין וראש שום חתוך לחצי.
מניחים פנימה את סלסלת cook and crisp ובתוכה שמים את העוף השלם כשהצד של החזה כלפי מעלה.
סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ובוחרים במצב סיר לחץ. מכוונים את העוצמה לגבוהה ומפעילים ל-22 דקות. חשוב לוודא שהשסתום העליון במצב Seal.
בתום הבישול המכשיר יעבור למצב שמירת חום. ממתינים במצב הזה למשך 5 דקות ואז משחררים את השסתום העליון כדי שכל האדים שהצטברו יצאו החוצה.
מכינים את הציפוי: מערבבים בקערה קטנה שמן זית, אבקת שום, פפריקה ומייפל.
מברישים את העוף בנדיבות בציפוי ומפזרים מלח גס ופלפל שחור.
סוגרים עם מכסה ההשחמה ומעבירים למצב ‘טיגון באויר החם’.
מכוונים את הטמפרטורה ל-200 מעלות במשך 15 דקות ולוחצים על התחל.
מוציאים את העוף ומתענגים.
הצעת הגשה: מוציאים את בשר העוף וחותכים לרצועות דקות או מפרידים למעין שערות עם מזלג כך שתווצר כמות של כ-3 כוסות. מכינים רוטב מ-1/2 כוס רוטב ברביקיו, 3 כפות סויה, 1 כפית שמן שומשום, 1 כף דבש, מלח ופלפל ומביאים את מצרכי הרוטב לרתיחה. מוסיפים את העוף, מערבבים במשך 5 דקות ומתקבל עוף מפורק ברוטב ברביקיו שמגישים מעל אורז או בתוך לחמנייה עם ירקות.
הערות
אם נותר מקום לצידי העוף אפשר להוסיף ראשי שום חתוכים לחצי או חצאי תפוחי אדמה

מתאים למוצר:

מתאים למוצרים נוספים:

נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו

// collecting data for the select2 options