הוראות הכנה

---

מניחים את כל האורז והמים בתבנית הבישול ומערבבים היטב. מכניסים את התבנית לקומה 1.
בקערה גדולה, טורפים יחד רוטב סויה, דבש, שמן זית, שום, ג’ינג’ר ומחית צ’ילי עד שהתערובת אחידה. מוציאים 2 כפות מהתערובת ושומרים בקערה קטנה. מניחים את הסלמון בקערה הגדולה ומכסים באופן שווה ברוטב. נותנים למרינדה להיספג במשך 5 דקות.
בקערה גדולה נפרדת, מערבבים את הברוקולי בתערובת הסויה ששמתם בצד עד שהברוקולי מצופה באופן אחיד. מעבירים לנייר כסף ועוטפים ליצירת חבילה באורך כ-25 ס”מ ורוחב כ-10 ס”מ. מניחים בצד.

מעבירים 1.5 כפות מהמרינדה למגש האפייה, ואז מניחים את הסלמון על מגש האפייה. מחליקים את המגש לקומה 2.סוגרים את הדלת ומעבירים את המתג החכם ל”בישול משולב”, בוחרים בתוכנית “ארוחה משולבת”, מכוונים את הטמפרטורה ל-175 מעלות ואת הזמן ל-13 דקות. לוחצים על “התחלה/עצירה” כדי להתחיל בבישול. כאשר נותרות 7 דקות על הטיימר, מניחים את חבילת הברוקולי על מגש האפייה עם הסלמון להשלמת הבישול.
בסיום הבישול, מוציאים את המגש והתבנית מהמכשיר. מניחים את האורז בצלחת ומגישים עם הסלמון והברוקולי.