אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

IMG_0034
מתכונים
מתכון Ninja Foodi- נינג'ה פודי

סלמון בסויה עם אורז וברוקולי

בריא, מהיר, משביע ומושלם לכל המשפחה – פילה סלמון עם טעמים אסיאתיים שמכינים ביחד עם אורז וברוקולי. והשוס הגדול? הכל במכשיר אחד!

ציון ממוצע: / 5.

בריא, מהיר, משביע ומושלם לכל המשפחה – פילה סלמון עם טעמים אסיאתיים שמכינים ביחד עם אורז וברוקולי. והשוס הגדול? הכל במכשיר אחד!

4 מנות
15 דקות
קל
רכיבים:

לאורז וברוקולי:
1 כוס אורז יסמין (אפשר להשתמש באורז בסמטי)
1 ו-1/2 כוסות מים
1/2 כפית מלח דק
1/4 ראש ברוקולי

לדג:
3 פילה סלמון טרי
3 כפות רוטב סויה
1 כף מיסו כהה
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
1/4 כפית פלפל שחור טחון

להגשה:
2 כפות שומשום

הוראות הכנה:

מערבבים בקערה גדולה רוטב סויה, מיסו, רוטב צ’ילי, שמן שומשום ופלפל שחור. חותכים את פילה הדג לחתיכות בעובי 5 ס״מ.
מוסיפים את הסלמון ומניחים לו לספוג טעמים עד שהאורז מוכן.
שוטפים היטב את האורז עד שהמים צלולים, מסננים.
מפרקים את הברוקולי לפרחים.
שמים את הסיר הקרמי בתוך המכשיר ויוצקים פנימה את המים, האורז והמלח. מערבבים היטב.
סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ומעבירים למצב סיר לחץ במצב HIGH. מוודאים שהשסתום העליון על מצב Seal.
מכוונים לעוצמה גבוהה במשך 3 דקות ולוחצים על התחל.
בתום 3 הדקות משחררים את האדים שבסיר על ידי הזזת השסתום למצב vent.
מניחים בתוך הסיר, מעל האורז, את הרשת כשהיא במצבה הגבוה.
מניחים מעל רשת את הסלמון כשהצד של העור (שהוסר) כלפי מטה. מפזרים מסביב את פרחי הברוקולי.
סוגרים עם מכסה ההשחמה ומעבירים למצב גריל.
מכוונים את הזמן ל-10 דקות ולוחצים על התחל.
מומלץ לפתוח את המכסה פעם אחת במהלך הבישול ולהבריש ביתרת המרינדה.
מגישים את הסלמון עם שומשום מעל לצד אורז וברוקולי.
הערות
אם אוהבים את הברוקולי מאוד רך אפשר להניח אותו מעל האורז בזמן הבישול של האורז
במקום ברוקולי אפשר לשים שעועית ירוקה, חצאי זוקיני, בוק צ'וי, קערת קרמיקה עם עלי תרד שמתרככים בזמן הבישול ואפילו קלחי תירס
במקום אורז אפשר להשתמש בקינואה או בורגול עבה

מתאים למוצר:

מתאים למוצרים נוספים:

נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו

// collecting data for the select2 options