סלט חם של תפוחי אדמה מעושנים
תוספת מושלמת לכל מנה עיקרית
מס סועדים
8
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
10 דקות

מצרכים
450 ג' תפוחי אדמה בייבי חתוכים לרבעים |
בצל קטן אחד קצוץ |
פלפל ירוק קצוץ |
כפית חרדל חום חריף |
כפית חומץ יין |
115 ג' מיונז |
כפית שמיר קצוץ |
מלח ופלפל
בצל קטן אחד קצוץ |
פלפל ירוק קצוץ |
כפית חרדל חום חריף |
כפית חומץ יין |
115 ג' מיונז |
כפית שמיר קצוץ |
מלח ופלפל
הוראות הכנה
התקינו את מסילת האביזרים במיקום הנמוך במכשיר. הכניסו את כף המדידה לתוך שקית הפלט ומלאו אותה. פתחו את תא העישון, שפכו את הפלט לתוך התא ומלאו אותו עד סופו, סגרו את תא העישון.
סובבו את החוגה לבחירת תוכנית “אפייה” ואז לחצו על כפתור טכנולוגיית “ WOODFIRE FLAVOUR ”. הגדירו את הטמפרטורה ל-160 מעלות, וכוונו את הזמן ל-40 דקות. לחצו על כפתור התחלה /עצירה, והחלו את שלב החימום המקדים. שלב זה ייקח בערך 15 דקות.
בקערה בינונית, ערבבו את תפוחי האדמה עם הפלפלים, הבצל, חרדל, חומץ, מלח ופלפל. העבירו את התערובת אל מגש המתכת בשכבה אחידה.
כאשר המכשיר מצפצף לסמן שהחימום המקדים הסתיים וההודעה ADD FOOD מופיעה על גבי מסך התצוגה, פתחו את הדלת, משכו החוצה את מסילת האביזרים באמצעות כפפות עמידות לחום והניחו את המגש פנימה. סגרו את דלת המכשיר. תפוחי האדמה מוכנים כאשר מזלג עובר בהם בקלות, בערך 35-40 דקות.
בקערה גדולה טרפו יחד את המיונז והשמיר. בתום הבישול, פתחו את הדלת והסירו את תפוחי האדמה. העבירו את כל תכולת המגש לקערה גדולה ומזגו מעל את תערובת המיונז. ערבבו היטב והגישו חם.