הוראות הכנה

---

התקינו את מסילת האביזרים במיקום הנמוך במכשיר. עליה הניחו את אבן השמוט. סובבו את החוגה לבחירת תוכנית “אפייה” ואז לחצו על כפתור טכנולוגיית “ WOODFIRE FLAVOUR ”. הגדירו את הטמפרטורה ל-200 מעלות, וכוונו את הזמן ל-25 דקות. לחצו על כפתור התחלה /עצירה, והחלו את שלב החימום המקדים. שלב זה ייקח בערך 10 דקות.
שמנו תבנית אפייה עגולה בקוטר 20 סנטימטרים. ערבבו יחדיו את כל חומרי המלית בקערה גדולה. פתחו כל דף של בצק עלים, הניחו בצורה אחידה את המילוי, וגלגלו לאורך. חתכו כל גליל ל-4 פרוסות והניחו אותן בתוך תבנית האפייה, במרווח זו מזו.
כאשר המכשיר מצפצף לסמן שהחימום המקדים הסתיים וההודעה ADD FOOD מופיעה על גבי מסך התצוגה, פתחו את הדלת, משכו החוצה את מסילת האביזרים והאבן באמצעות כפפות עמידות לחום והניחו את תבנית האפייה על האבן. סגרו את דלת המכשיר, לחצו על כפתור התחלה / עצירה להתחלת האפייה. אפו 25 דקות.
בזמן האפייה, הכינו את הציפוי – ערבבו את כל מרכיבי הציפוי בתוך קערה.
בתום הבישול הוציאו את המאפה מהמכשיר. תנו לו להתקרר מעט ואז מרחו את הציפוי וקשטו עם בוטנים קצוצים.