לכיכר במשקל 900 גרם:

• מים: 360 מ"ל


• חמאה / מרגרינה: 2 כפות מדידה


• מלח: 2 כפיות מדידה (14 גרם)


• סוכר: 2 כפות מדידה (24 גרם)


• חלב: 2 כפות מדידה (14 גרם)


• קמח: 3.75 כוסות מדידה (520 גרם)


• שמרים יבשים: 1.5 כפיות מדידה (4.5 גרם)

לכיכר במשקל 1150 גרם:

• מים: 460 מ"ל


• חמאה / מרגרינה: 3 כפות מדידה


• מלח: 2.5 כפיות מדידה (18 גרם)


• סוכר: 3 כפות מדידה (36 גרם)


• חלב: 2 כפות מדידה (14 גרם)


• קמח: 5 כוסות מדידה (700 גרם)


• שמרים יבשים: 1.5 כפיות מדידה (4.5 גרם)

לכיכר במשקל 1350 גרם:

• מים: 540 מ"ל


• חמאה / מרגרינה: 3 כפות מדידה


• מלח: 3 כפיות מדידה (20 גרם)


• סוכר: 3 כפות מדידה (36 גרם)


• חלב: 3 כפות מדידה (21 גרם)


• קמח: 5.5 כוסות מדידה (780 גרם)


• שמרים יבשים: 2 כפיות מדידה (8 גרם)