לדלג לתוכן
חזור

טופו במרינדת סויה-סילאן וקציצות טונה עם בטטה ושעועית ירוקה

ארוחה שלמה בנינג'ה SL403 שמכינה במקביל טופו במרינדת סויה-סילאן וקציצות טונה עסיסיות לצד בטטה ושעועית ירוקה – הכל בטיגון אוויר עם הרבה פחות שמן ובמינימום עבודה.

People Icon
מס סועדים
4-6
Chef Icon
דרגת קושי
קל
חזור
טופו במרינדת סויה-סילאן וקציצות טונה עם בטטה ושעועית ירוקה

מצרכים

לטופו:

  • חבילת טופו במרקם קשה (300 גרם), חתוכה לקוביות בעובי של 2.5-3 סנטימטר

  • רבע כוס רוטב סויה דל נתרן

  • כף סילאן

  • חצי כפית פפריקה מתוקה

  • חצי כפית שום גבישי

  • כפית שמן שומשום


לקציצות הטונה (בערך 8 יחידות)

  • 2 חבילות טונה במים מסוננות היטב

  • 2 ביצים

  • רבע כוס פירורי לחם

  • גזר מגורד

  • כפית גדושה חרדל

  • כפית פפריקה מתוקה

  • מלח ופלפל לפי הטעם

  • כפית אבקת שום


לבטטה:

  • בטטה גדולה חתוכה לקוביות בעובי של 2-3 סנטימטר

  • כפית-כף שמן זית

  • מלח ופלפל לפי הטעם


לשעועית הירוקה:

  • 250 גרם שעועית ירוקה טרייה שטופה

  • כפית-כף שמן זית

  • מלח פלפל לפי הטעם

הוראות הכנה


מערבבים את הטופו עם כל מרכיבי המרינדה ושמים בצד בזמן שמכינים את הקציצות.
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות עד קבלת תערובת אחידה ויוצרים קציצו באמצעות הידיים
במגירה 1 של הנינג'ה, על משטח ההשחמה, מניחים את השעועית הירוקה ומערבבים עם השמן המלח והפלפל. מניחים על השעועית את רשת ההפרדה ועליה את קוביות הטופו.
במגירה 2 מניחים בחלק התחתון על משטח ההשחמה את הבטטות מעורבבות עם שמן הזית והתבלינים, מניחים עליהם את רשת ההפרדה, ועליה את הקציצות.
מכוונים את שתי המגירות לתוכנית טיגון אויר על 190 מעלות למשך 15 דקות ומפעילים.
מכבים את המגירה של הטופו והשעועית אחרי 10-12 דק' ונותנים למגירה השניה לסיים את העבודה.
לחלופין, מכוונים מראש את מגירת הטופו והשעועית ל 10 דק' ולוחצים על סנכרון ארוחה כך שתי המנות ייצאו באותו הזמן.
בתיאבון!
*קרדיט לגיל אבידור אלוני
Icon
Newsletter

הצטרפו לניוזלטר של שריג וקבלו 5% הנחה לקנייה באתר

מלאו את כתובת הדוא״ל שלכם ותיהנו מהטבות מיוחדות, מתכונים סודיים והזדמנויות רכישה למוצרים חדשים לפני כולם!
*ללא כפל מבצעים

Checkboxes
Icon

השוואת מוצרים

השוואת מוצרים

Placeholder
Placeholder
Placeholder