אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
פלאפל בפיתה
מתכונים
מתכון Ninja Foodi – נינג'ה פודי
הנינג’ה של כל הפלאפלים – פלאפל ביתי מושלם

רוצים להכין פלאפל ביתי אבל אין לכם חשק לטגן? אפרת ליכטנשטט עם מתכון לפלאפל ביתי, טעים ומזין וללא פשרות שמכינים בלי אף טיפת שמן

ארוחה מהירה, ילדים, מנות עיקריות, נשנוש בקטנה
4 באוקטובר 2020

דירוג ממוצע: 4.5 מתוך 2 דירוגים

רוצים להכין פלאפל ביתי אבל אין לכם חשק לטגן? אפרת ליכטנשטט עם מתכון לפלאפל ביתי, טעים ומזין וללא פשרות שמכינים בלי אף טיפת שמן

כמות מנות
5
זמן הכנה
45 דקות
דרגת קושי הכנה
בינוני
רכיבים:

250 גרם גרגירי חומוס יבשים
1/2 צרור פטרוזיליה עלים בלבד
1/4 צרור כוסברה עלים בלבד
1 בצל קטן
1 פרוסה לחם לבן
3 שיני שום
1 ו- 1/2 כפיות כמון טחון
1 ו- 1/2 כפיות פפריקה מתוקה
1 ו- 1/2 כפיות מלח דק
2 כפות שומשום

הוראות הכנה:

משרים את החומוס היבש 12-18 שעות במים (בקיץ מומלץ לשמור בקירור). מחליפים כל כמה שעות את מי ההשריה.
מסננים את המים ומוציאים כמות של 500 גרם (3.5 כוסות) חומוס מושרה.
קולפים את השום, חותכים את הלחם לחתיכות קטנות. קולפים וחוצים את הבצל.
במעבד מזון שמים את כל החומרים מלבד השומשום וטוחנים למרקם אחיד של גרגרים דקים.
מערבבים פנימה את השומשום ומעבירים את העיסה למקרר לשעה-שעתיים.
יוצרים מהעיסה כדורים קטנים.
מכינים את המכשיר עם סלסלת הטיגון.
מדליקים את המכשיר למצב ״טיגון באוויר חם״ על 200 מעלות ומפעילים ל-5 דקות.
מניחים (בזהירות! זה חם) את הכדורים ללא רווחים גדולים בתוך סלסלת הטיגון ומפעילים למצב ״טיגון באוויר חם״, 200 מעלות ל-10 דקות.
חוזרים על הפעולה עם כל שאר הכדורים (כשלושה סבבים).
מגישים עם פיתות, סלט, טחינה וחמוצים, או פשוט טובלים בטחינה וזוללים…

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה

אפשר להציע לכם חברות?

הירשמו עכשיו למועדון שלנו ותיהנו
מ-5% הנחה על כל מוצרי שריג!

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו