אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

3836533
מגזין שריג

יש לי גלידה הכי טובה!

לא חייבים לרוץ החוצה או לרדוף אחרי האוטו-גלידה כדי להנות מפינוק קריר ומתוק – אפשר להכין גלידה בבית, בכל טעם ועם כל תוספת שאוהבים, ואפילו ממש בקלות!
לא חייבים לרוץ החוצה או לרדוף אחרי האוטו-גלידה כדי להנות מפינוק קריר ומתוק – אפשר להכין גלידה בבית, בכל טעם ועם כל תוספת שאוהבים, ואפילו ממש בקלות!

אין הרבה דברים במדינה כמו שלנו שזוכים לקונצנזוס אמיתי, כזה שכולם מסכימים עליו, שכולם אוהבים, שלא מעורר שום ריב או מחלקות – פשוט משהו קטן וטוב.

אחד מאותם דברים נדירים הוא הפינוק האולטימטיבי – גלידה. הגלידה, שקיבלה את שמה בזכות אליעזר בן-יהודה ומשמעות שמה הוא בפשטות "קרח" ("גלידא" בארמית), מגיעה בעשרות טעמים, רשתות פותחות עוד ועוד סניפים חדשים והפלא ופלא היא הופכת גם למנה קבועה בהכנה בבית. בסך הכל, אין בכך פלא – מדובר בפינוק מקרר וטעים, שחוצה גילאים, מגדרים ואפילו עונות (כן, גלידה זה להיט, גם בחורף!). בקיצור: כולם אוהבים גלידה.

 

איך מכינים גלידה ביתית מעולה?

בשביל להשיג גלידה איכותית וטרייה, ממש לא צריך לצאת לסופר או להרחיק לכת עד הגלידריה הקרובה אליכם; אתם יכולים להשיג גלידה מעולה, גם אצלכם בבית, כשכל מה שתצטרכו זה כמה חומרי גלם פשוטים ובלנדר נינג'ה חזק עם סכינים חדות שפועלות בטכנולוגיה ייחודית ולא מחממות את המזון בעת שהוא מעורבל. אז איך מתחילים?

 

ישנן שתי שיטות עיקריות להכין גלידה ואנו ממליצים לכם לנסות את שתיהן ולראות מה מהן נעימה וטעימה יותר עבורכם.

הכנת הבלילה והקפאה

בשיטה הראשונה אנחנו מכניסים את כל המרכיבים אל תוך הבלנדר ומערבלים היטב, ואז מעבירים לכלי מתאים ומקפיאים. לאחר כמה שעות, יש לכם גלידה מוכנה לאכילה. שיטה זו מתאימה בעיקר לבלילות שמכילות רכיבים נוספים כמו גלידה עם פירות מרוסקים, אגוזים או שוקולד. רוצים מתכון מעולה להתנסות איתו? לכו על גלידת הוואי שלנו, קרה וטעימה (ואפילו פרווה!) על בסיס פירות טרופיים.

הקפאת הבלילה וערבול

בשיטה השנייה, אנחנו מכינים את הבלילה, מקפיאים אותה בתבנית של קוביות קרח ולאחר שהן קפאו, אנחנו מכניסים אותן אל הבלנדר ומערבבים למרקם קרמי. בשיטה זו אפשר להכין גם בלילות חלקות שיקפאו בקלות כמו גלידה וניל או שוקולד פשוטות, אבל גם ניתן להכין טעם בסיס שאליו נוסיף תוספות מפנקות בתהליך הערבול הסופי. מתכון מעולה לעשות איתו סיפתח יהיה גלידת קרמל ובייגלה. מכינים בסיס בטעם קרמל, מקפיאים, ואליו מוסיפים תוספות מפתיעות, במקרה הזה בייגלה מלוח, חתיכות טופי חלב ורוטב קרמל. תודו שזה נשמע מעולה…

הכנת גלידה טבעונית

למרות שעבור רובנו, גלידה מתקשרת לפינוק חלבי, אפשר מאד בקלות להכין גלידה שתהיה פרווה ואפילו טבעונית, על בסיס פירות. פשוט לוקחים פירות שאוהבים, מקלפים, חותכים ומקפיאים. אנחנו ממליצים על בננה, כי המרקם שלה לאחר הקפאה וערבול הכי מזכיר גלידה, אבל אפשר להוסיף לה עוד המון פירות כמו מנגו, אננס, תות וכל מה שאתם אוהבים. לאחר שהפירות קפאו היטב (לפחות לילה במקרר!), מכניסים אותם אל תוך מיכל הערבול של הנינג'ה ומתחילים לערבל עד לקבל מרקם חלק וקטיפתי. רוצים גלידה מעט יותר רכה? הוסיפו כמה כפות נוזל – מים, מיץ תפוזים, מי קוקוס, לבחירתכם. רוצים להעשיר את הגלידה? הוסיפו בדקת הערבול האחרונה פצפוצי שוקולד מריר, אגוזי פקאן, פירות יער או כל תוספת אחרת שבאה לכם טוב.

רוצים עוד?

עשינו לכם חשק לעוד מתכונים מפנקים? תנסו את גלידת שוקולד קלאסית, גלידה קפה ושקדים ארומטית ומעניינת, או גלידה גרנולה תות בננה על בסיס יוגורט – חמצמצה ומרעננת בטירוף! האפשרויות אינסופיות, אתם רק צריכים לבחור….

המוצרים שאתם חייבים להכיר

המתכונים שלנו